Receita de Bacalhau Grelhado ao Molho Especial

Categoria: Receitas de Peixes e frutos do mar

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Ingredientes

  • brócolis cozido
  • batatas
  • ovos cozidos
  • sal
  • noz-moscada ralada
  • 1 cebola picada
  • 1 copo de azeite de oliva
  • 1 copo de vinagre
  • postas de bacalhau

Informações Adicionais

Categoria da Receita:
Peixes e Frutos do Mar
Dificuldade de Preparo da Receita:
fácil
Temperatura da Receita:
quente

Preparo da receita

Coloque o bacalhau na grelha até dourar.Enquanto isso prepare o molho: junte em uma panela um copo de vinagre, um copo de azeite de oliva, cebola picada, sal, noz-moscada ralada e deixe até ferver. Centralize o bacalhau grelhado na travessa, coloque o molho por cima, ajeite as batatas de um lado e o brócolis do outro e, por fim, os ovos cortados por cima de tudo.

Dica para esta receita

Fonte: Globo.com / Terra Da Gente

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