Receita de Sopa do Papai

Categoria: Receitas de Nenês e crianças

Ingredientes

Categoria da Receita:

Nenês e Crianças

Dificuldade de Preparo da Receita:

fácil

Temperatura da Receita:

morno

Rendimento da Receita:

6 porções

• 500 g de carne moída
• óleo para fritar
• pimenta-do-reino a gosto
• sal a gosto
• 1½ litro de água
• 2 colheres (sopa) de manteiga
• 2 xícaras de arroz
• 2 colheres (sopa) de salsinha picada
• ½ cebola picada
• ½ cebola ralada

Preparo da Receita

Tempere a carne com cebola, sal, pimenta e salsinha. Faça pequenas bolinhas, frite-as em óleo bem quente e coloque para escorrer em papel toalha para absorver o excesso de óleo. Reserve. Cozinhe o arroz em um litro e meio de água até ficar bem cozido. Acrescente as bolinhas de carne já fritas. Em outra panela, frite a cebola na manteiga e despeje na sopa. Ajuste o sal e sirva.

Dica para esta receita

Receita para o nenê a partir de 9 meses.

Fonte: Revista Meu Nenê

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