Receita de Sopa de Feijão-Preto com Carne Moída e Vagem

Categoria: Receitas de Nenês e crianças

Ingredientes

• 100 g de vagem cortada em pedaços
• 2 colheres (sopa) de óleo
• 1 cebola picada
• 250 g de carne moída
• 500 g de feijão-preto

Informações Adicionais

Categoria da Receita:

Nenês e Crianças

Dificuldade de Preparo da Receita:

fácil

Temperatura da Receita:

morno

Rendimento da Receita:

6 porções

Preparo da receita

Cozinhe o feijão na água até amaciar. Bata no liquidificador, passe pela peneira e reserve. Refogue metade da cebola em uma colher de óleo, coloque a carne moída, o sal e misture no caldo. Acrescente a vagem e cozinhe até ficar macia. Refogue a cebola restante no óleo e despeje na sopa.

Dica para esta receita

Fonte: Revista Meu Nenê

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