Receita de Papinha Nutritiva de Frango, Brócolis, Mandioquinha e Cenoura

Categoria: Receitas de Nenês e crianças

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Ingredientes

  • 1 colher (sobremesa) de sal
  • 1 colher (sobremesa) de cebola
  • 1 colher (chá) de alho
  • 12 colheres (sopa) de mandioquinha
  • 12 colheres (sopa) de cenoura
  • 10 colheres (sopa) de brócolis
  • 4 colheres (sopa) de frango sem osso (1 filé)
  • 1 colher (sopa) de óleo
  • 1 colher (sobremesa) de salsinha e cebolinha picadas

Informações Adicionais

Categoria da Receita:
Nenês e Crianças
Dificuldade de Preparo da Receita:
fácil
Temperatura da Receita:
morno
Rendimento da Receita:
8 porções

Preparo da receita

Corte todos os ingredientes em pedaços bem pequenos. O frango deve ser cortado do lado contrário de suas fibras. Em uma panela de pressão, refogue o frango com óleo, cebola e alho. Em seguida, junte os demais ingredientes e deixe cozinhar em fogo baixo, até que o frango fique bem macio (desfiando facilmente). Amasse com um garfo até formar uma massa.

Dica para esta receita

A cenoura pode ser substituída por abóbora e o brócolis por espinafre.

1 porção = 3 escumadeiras de arroz.

Fonte: Ceasa Campinas

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