Receita de Vinagrete de Maçã

Categoria: Receitas de Molhos

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Ingredientes

  • pimenta-do-reino moída na hora a gosto
  • sal a gosto
  • 5 colheres (sopa) de azeite de oliva
  • 4 colheres (sopa) de vinagre
  • 4 colheres (sopa) de vinho branco
  • 2 colheres (sopa) de salsinha picada
  • 1 cebola média picada
  • 1 maçã vermelha em cubos pequenos
  • 1 tomate médio sem sementes em cubos pequenos

Informações Adicionais

Categoria da Receita:
Molhos
Cozinha da Receita:
Brasileira
Dificuldade de Preparo da Receita:
fácil
Temperatura da Receita:
frio
Rendimento da Receita:
30 colheres (sopa)

Preparo da receita

Coloque numa tigela 1 tomate médio sem sementes cortado em cubos pequenos, 1 maçã vermelha em cubos pequenos, 1 cebola média picada, 2 colheres (sopa) de salsinha picada, 4 colheres (sopa) de vinho branco, 4 colheres (sopa) de vinagre, 5 colheres (sopa) de azeite de oliva, sal e pimenta-do-reino moída na hora a gosto. Misture delicadamente.

Dica para esta receita

Rende 30 colheres de sopa de 15 g.

Fonte: Revista Menu

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