Receita de Molho Rústico de Tomate-Cereja

Categoria: Receitas de Molhos

Ingredientes

Categoria da Receita:

Molhos

Cozinha da Receita:

Brasileira

Dificuldade de Preparo da Receita:

fácil

Temperatura da Receita:

quente

Rendimento da Receita:

4 porções

• 300 g (1 caixinha) de tomate-cereja
• ½ cálice (100 ml) de shoyu
• ½ cálice (100 ml) de martini bianco
• manjericão, alecrim e tomilho
• azeite de oliva
• 1 cebola fatiada

Preparo da Receita

Corte as cebolas em rodelas, no sentido do comprimento. Numa frigideira, refogue a cebola e os temperos no azeite de oliva. Adicione os tomates e deixe por 2 minutos. Regue com o martini e o shoyu e deixe reduzir. Sirva com espaguete, ou outra massa de sua preferência, cozida al dente.

Dica para esta receita

Fonte: Revista Água Na Boca

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