Receita de Molho Frio de Tomate com Manjericão

Categoria: Receitas de Molhos

Molho frio de tomate com manjericão
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Ingredientes

  • pimenta-do-reino a gosto
  • sal a gosto
  • ½ xícara (chá) de azeite de oliva
  • 2 dentes de alho cortado em lâminas
  • 6 tomates médios picados
  • folhas de 1 maço de manjericão

Informações Adicionais

Categoria da Receita:
Molhos
Cozinha da Receita:
Brasileira
Dificuldade de Preparo da Receita:
fácil
Temperatura da Receita:
frio
Calorias que Possui a Receita:
100 por porção
Rendimento da Receita:
10 porções
Tempo de preparo da Receita:

Preparo da receita

Coloque em uma tigela o manjericão, os tomates, o alho, o sal e a pimenta. Misture com a ajuda de um batedor manual. Despeje o azeite de oliva em fio, mexendo com cuidado.

Dica para esta receita

Sirva com massa, em especial, espaguete.

Fonte: Terra Culinária / Casa Do Azeite Espanhol

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