Receita de Molho de Salada Gorbachev

Categoria: Receitas de Molhos

Ingredientes

Categoria da Receita:

Molhos

Dificuldade de Preparo da Receita:

fácil

Temperatura da Receita:

frio

• suco de 6 limões
• 2 colheres (sopa) de pimenta malagueta
• 3 colheres (sopa) de mostarda branca
• vinagre
• orégano
• 6 dentes de alho amassados
• cebolinha verde
• azeite
• 2 colheres (sopa) de salsa picada
• 500 g de maionese
• 1 pitada de sal

Preparo da Receita

Passe a maionese para um vidro vazio de 1 kg (de maionese) e encha com cerca de 8 cm de azeite. Complete o restante com o vinagre, o suco dos limões, a mostarda e o alho. Adicione sal, pimenta malagueta, salsa, cebolinha verde e orégano. Misture tudo até obter um creme homogêneo. Sirva sobre saladas. OBS.: O vidro, bem fechado no refrigerador, conserva até 1 mês.

Dica para esta receita

Fonte: Terra Culinária

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