Receita de Molho Bechamel

Categoria: Receitas de Molhos

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Ingredientes

  • noz-moscada a gosto
  • pimenta a gosto
  • 120 ml de leite
  • 1 colher (sobremesa) de farinha de trigo
  • 1 colher (sopa) de manteiga

Informações Adicionais

Categoria da Receita:
Molhos
Dificuldade de Preparo da Receita:
fácil
Temperatura da Receita:
quente

Preparo da receita

Numa panela em fogo brando, derreta a manteiga e junte farinha de trigo, mexendo sempre. Incorpore o leite aos poucos, mexendo sempre com um batedor de arame. Mantenha em fogo brando até que o molho bechamel fique espesso. Tempere com pimenta e noz-moscada a gosto.

Dica para esta receita

Fonte: Globo.com / Mais Você

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