Receita de Marinada Especial para Peixes

Categoria: Receitas de Molhos

Marinada Especial
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Ingredientes

  • 1 colher (sopa) de coentro picado
  • 2 colheres (sopa) de cebolinha verde picada
  • 2 colheres (sopa) de salsa picada
  • 2 dentes de alho picados
  • suco de 1 limão
  • 2 stick de meu segredo
  • 2 colheres (sopa) de azeite

Informações Adicionais

Categoria da Receita:
Molhos
Dificuldade de Preparo da Receita:
fácil
Temperatura da Receita:
quente
Tempo de preparo da Receita:

Preparo da receita

Aqueça levemente o azeite, junte o alho e o Meu Segredo e desligue o fogo. Acrescente o suco de limão, a salsa, a cebolinha, o coentro e uma xícara (chá) de água e mexa. Coloque os peixes que irão para a churrasqueira (sardinha ou outro peixe de carne firme, com pele) e deixe-os marinando por pelo menos 1 hora. Acomode-os sobre a grelha, pincele mais um pouco da marinada e leve-os para grelhar.

Dica para esta receita

Rendimento: Suficiente para 500g de peixe.

Fonte: Cozinha Nestlé

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