Receita de Tofu com Berinjelas

Categoria: Receitas de Lanches

Tofu com berinjelas
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Ingredientes

  • sal
  • 10 folhas de manjericão
  • 40 g de tomate em fatias
  • 70 g de berinjela grelhada em fatias
  • 60 g de tofu

Informações Adicionais

Categoria da Receita:
Lanches
Dificuldade de Preparo da Receita:
fácil
Temperatura da Receita:
frio
Calorias que Possui a Receita:
220 a porção
Rendimento da Receita:
1 porção

Preparo da receita

Disponha uma das fatias de pão e monte o sanduíche na seguinte seqüência: o tofu fatiado, a berinjela, o tomate e as folhas de manjericão. Faça outra camada de berinjela e tofu e termine com a outra fatia de pão.

Dica para esta receita

Rico em cálcio.

Fonte: Revista Meu Nenê

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