Receita de Sanduíche de Atum com Maçã

Categoria: Receitas de Lanches

Ingredientes

• 1 pão ciabatta médio
• 4 folhas de alface crespa
• 1 colher (sopa) de vinagre de vinho branco
• 1 maçã fuji
• 1 pitada de pimenta-do-reino branca
• 1 colher (sopa) de azeite de oliva
• 1 lata pequena de atum
• sal a gosto

Informações Adicionais

Categoria da Receita:

Lanches

Cozinha da Receita:

Brasileira

Dificuldade de Preparo da Receita:

fácil

Temperatura da Receita:

frio

Tempo de preparo da Receita:

10 min

Preparo da receita

Coloque em uma tigela o atum, o azeite de oliva, a pimenta-do-reino e o sal. Mexa vigorosamente com uma colher até obter uma mistura homogênea. Reserve. Lave a maçã, seque-a, corte em fatias finas e coloque-as em outra tigela. Regue-as com o vinagre e reserve. Lave as folhas de alface, seque-as com toalha de papel. Reserve. Abra o ciabatta no sentido horizontal. Em uma das metades, disponha as folhas de alface e as maçãs. Espalhe a pasta de atum e feche o sanduíche.

Dica para esta receita

Fonte: Revista Água Na Boca

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