Receita de Pipocas Carameladas

Categoria: Receitas de Lanches

Ingredientes

Categoria da Receita:

Lanches

Dificuldade de Preparo da Receita:

fácil

Temperatura da Receita:

frio

Rendimento da Receita:

20 porções

Tempo de preparo da Receita:

30 min

• 10 xícaras (chá) de pipoca
Calda:
• ½ xícara (chá) de chocolate em pó solúvel
• 1½ xícara (chá) de açúcar
• manteiga para untar

Preparo da Receita

Em uma tigela grande, coloque as pipocas. Faça uma calda com o açúcar, o chocolate em pó e uma xícara (chá) de água. Leve ao fogo para ferver e formar uma calda grossa. Verifique o ponto da calda, colocando algumas em uma xícara (chá) de água fria. Deverá formar uma bala. Despeje a calda sobre as pipocas, misturando bem para envolver a calda na pipoca. Aguarde que amorne. Com as mãos untadas de manteiga, pegue porções de pipoca ainda morna, molde bolas e coloque em copinhos ou espetadas em palitos grandes.

Dica para esta receita

Fonte: Cozinha Nestlé

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