Receita de Musse de Manga

Categoria: Receitas de Lanches

Ingredientes

Categoria da Receita:

Lanches

Cozinha da Receita:

Brasileira

Dificuldade de Preparo da Receita:

fácil

Temperatura da Receita:

gelado

Rendimento da Receita:

6 porções

Tempo de preparo da Receita:

30 min

• 4 colheres (sopa) de gelatina em pó incolor e sem sabor dissolvida conforme embalagem
• 1 caixinha de leite condensado
• 1 caixinha de creme de leite
• 300 ml de de suco concentrado de manga

Preparo da Receita

Coloque numa tigela refratária a gelatina e 4 colheres (sopa) de água. Deixe hidratar por 4 minutos. Em seguida, leve ao fogo, em banho-maria, por 5 minutos, ou até a gelatina dissolver. Retire do fogo e transfira para o liquidificador. Adicione o leite condensado, o creme de leite e suco de manga e bata por 2 minutos, ou até obter um creme homogêneo. Distribua em taças e leve à geladeira por 4 horas, ou até ficar firme. No momento de servir, decore com tiras de manga.

Dica para esta receita

Fonte: Revista Menu

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