Receita de Bolinhos de Banana com Aveia

Categoria: Receitas de Lanches

Ingredientes

Categoria da Receita:

Lanches

Dificuldade de Preparo da Receita:

fácil

Temperatura da Receita:

frio

• 1½ xícara (chá) de farinha de trigo
• 1½ xícara (chá) de aveia
• 1 xícara (chá) de banana amassada
• 1 ovo
• 3 colheres (sopa) de margarina
• 1 colher (café) de canela em pó
• ¼ colher (chá) de noz-moscada
• 1 colher (chá) de sal
• ½ colher (chá) de fermento em pó
• 1 xícara (chá) de açúcar

Preparo da Receita

Peneire a farinha de trigo com o açúcar, o fermento, o sal, a noz-moscada ralada, a canela em pó e misture para homogeneizar. Adicione a margarina, misturando. Acrescente o ovo, as bananas amassadas e a aveia. Bata até tornar a massa leve. Coloque em forminhas (de empadas) untadas e polvilhadas com farinha de trigo. Coloque as forminhas em assadeira. Leve ao forno, em temperatura moderada, por 30 minutos ou até que os bolinhos fiquem corados. Tire das forminhas e sirva frio.

Dica para esta receita

Fonte: Embrapa

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