Receita de Biscoitos de Geladeira

Categoria: Receitas de Lanches

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Ingredientes

  • 1 colher (café) de essência de baunilha
  • 3 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • ½ xícara (chá) de leite
  • 1 xícara (chá) de manteiga ou margarina derretida
  • ½ colher (café) de bicarbonato de sódio
  • 1 xícara (chá) de açúcar

Informações Adicionais

Categoria da Receita:
Lanches
Dificuldade de Preparo da Receita:
fácil
Temperatura da Receita:
frio
Rendimento da Receita:
130 unidades

Preparo da receita

Bata o açúcar com a manteiga, até obter um creme. Junte a farinha peneirada com o bicarbonato, o leite e a baunilha. Amasse e faça dois rolos com cerca de 3 cm de diâmetro. Embrulhe em papel alumínio e leve é geladeira até ficar firme. Corte em fatias com 0,5 cm e coloque em assadeira levemente untada. Asse em forno preaquecido, até corar levemente. Destaque com espátula e deixe esfriar. Guarde em recipiente bem tampado ou congele. Temperatura moderada (180º C). Tempo de forno: 25 minutos.

Dica para esta receita

- Microondas não é aconselhado.

- Congelamento: prazo de um mês. Para congelar, embale, extraia o ar, etiquete e congele.

- Para descongelar: descongele em geladeira, na embalagem.

Fonte: União / Helga Anderson - Passos - Mg

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