Receita de Biscoito de Natal

Categoria: Receitas de Lanches

Biscoito de natal
  • Facebook
  • Google Plus
  • Twitter
  • Whatsapp
  • Gmail
  • Imprimir Receita

Ingredientes

  • 15 colheres (sopa) de açúcar de confeiteiro
  • 13 colheres (sopa) de manteiga
  • 1 ovo
  • 25 colheres (sopa) de farinha de trigo peneirada
  • 150 g de frutas secas bem picadas
  • 1 colher (sopa) de especiarias em pó
  • 1 colher (sopa) de casca de limão ralada
  • 1 colher (sopa) de casca de laranja ralada

Informações Adicionais

Categoria da Receita:
Lanches
Cozinha da Receita:
Brasileira
Dificuldade de Preparo da Receita:
fácil
Temperatura da Receita:
frio
Rendimento da Receita:
30 unidades
Tempo de preparo da Receita:
35 min + tempo de forno + tempo de geladeira

Preparo da receita

Em uma tigela, bata o ovo com um batedor manual por 30 segundos. Reserve. Bata na batedeira 12 colheres (sopa) de manteiga e o açúcar por 3 minutos, ou até obter um creme esponjoso e esbranquiçado. Aos poucos, adicione o ovo sem parar de bater até ficar homogêneo. Incorpore as raspas de laranja e de limão, as especiarias e as frutas secas e bata por mais 1 minuto. Aos poucos, adicione a farinha, mexendo delicadamente até obter uma massa grumosa. Faça uma bola com a massa e embrulhe-a em filme plástico. Leve à geladeira por 30 minutos. Em seguida, ligue o forno à temperatura média. Abra a massa em uma superfície lisa entre dois pedaços de papel-manteiga em uma espessura de 3mm. Com um cortador de massa com motivos natalinos, corte a massa e distribua-a em 3 assadeiras grandes untadas com a manteiga restante. Leve ao forno por 15 minutos, ou até começarem a dourar. Retire do forno. Depois de 1 minuto, retire os biscoitos de assadeira com espátula. Espere esfriar e sirva.

Dica para esta receita

Utilize as seguintes especiarias em pó: canela, cravo-da-índia, noz-moscada e gengibre.

Fonte: Revista Água Na Boca

Outras receitas de culinária relacionadas

  • Receita de Biscoito de Azeite
    Em um recipiente fundo coloque os quatro ovos, o açúcar e a casca de limão. Acrescente o azeite e bata até alcançar o ponto. Misture a farinha e o fermento...

  • Receita de Hambúrguer Vegetariano
    Numa tigela média, misture bem todos os ingredientes com uma colher de pau. Divida a mistura em oito porções. Sobre uma superfície lisa untada com óleo,...

  • Receita de Biscoito Amanteigado de Canela
    Peneire numa tigela a farinha com o açúcar e a canela. Junte a manteiga, misture bem até obter uma massa homogênea, adicionando 3 colheres (sopa) de água....

Comentários desta receita

O seu site de receitas na internet
© Copyright Muito Mais Receitas 2006 - 2017
Todos os direitos reservados.
muito mais receitas