Receita de Beirute Especial com Pasta de Hortelã

Categoria: Receitas de Lanches

Ingredientes

Categoria da Receita:

Lanches

Cozinha da Receita:

Brasileira

Dificuldade de Preparo da Receita:

fácil

Temperatura da Receita:

frio

Rendimento da Receita:

1 porção

Tempo de preparo da Receita:

10 min

Pasta:
• 2 colheres (sopa) de azeite de oliva
• 8 folhas de hortelã picada
• ½ xícara (chá) de ricota amassada
• 2 colheres (sopa) de maionese
Recheio:
• sal a gosto
• 2 fatias de queijo gruyére
• 2 fatias de queijo emmenthal
• 4 fatias de presunto cru
• 1 tomate médio cortado em rodelas
• 4 folhas de alface americana
• 1 pão sírio médio

Preparo da Receita

Coloque no liquidificador a ricota, a hortelã, o azeite de oliva, a maionese e o sal. Bata por 2 minutos, ou até obter uma mistura homogênea. Reserve. Faça um corte no sentido horizontal do pão e espalhe a metade da pasta de hortelã sobre uma das metades. Faça camadas alternadas de alface, tomate, presunto cru, queijo emmenthal e queijo gruyère. Finalize com a pasta restante e feche o sanduíche.

Dica para esta receita

Fonte: Revista Água Na Boca

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