Categoria da Receita: |
Grãos e Massas |
Cozinha da Receita: |
Brasileira |
Dificuldade de Preparo da Receita: |
fácil |
Temperatura da Receita: |
quente |
Rendimento da Receita: |
2 pessoas |
Em uma panela, cozinhe o espaguete integral e reserve. Cozinhe a soja em água e sal e, depois que esfriar, debulhe os grãos. Pique separadamente a cebola, a abobrinha e os tomates. Refogue as cebolas até que fiquem transparentes, acrescente, então, a abobrinha e cozinhe por alguns minutos. Em seguida, coloque os tomates picados e refogue por mais dois minutos. Adicione os grãos de soja e o espaguete, cheque o sal e sirva.
Fonte: Revista Viva E Saúde / Chef Allan Villa