Receita de Arroz com Pequi

Categoria: Receitas de Grãos e massas

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Ingredientes

  • sal
  • óleo
  • alho
  • cebola
  • 10 pequis
  • arroz

Informações Adicionais

Categoria da Receita:
Grãos e Massas
Dificuldade de Preparo da Receita:
fácil
Temperatura da Receita:
quente

Preparo da receita

Coloque na panela óleo, cebola e alho e dê uma fritada. Em seguida ponha o arroz e mexa bem. Acrescente a água, o pequi e o sal. Deixe cozinhar e está pronto o arroz com pequi.

Dica para esta receita

- Deixe fritar bem a cebola e o alho (o ponto é quando pegar a cor dourada)
- O arroz deve ser bem misturado com a cebola e o alho. Ao soltar um cheirinho de pipoca, aí sim coloque a água.

Fonte: Globo.com / Terradagente / Alberto Sunahara

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