Receita de Arroz com Lentilhas da Palmirinha

Categoria: Receitas de Grãos e massas

Arroz com Lentilhas da palmirinha.jpg
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Ingredientes

  • 2 cebolas
  • 6 xícaras (chá) de agua do cozimento do músculo
  • sal a gosto
  • ½ kg de musculo cozido
  • 1 xícara (chá) de lentilha
  • 1 colher (café) de cravo em pó
  • 2 xícaras (chá) de arroz
  • 1 cebola grande ralada
  • 3 colheres (sopa) de azeite ou manteiga

Informações Adicionais

Categoria da Receita:
Grãos e Massas
Cozinha da Receita:
Brasileira
Dificuldade de Preparo da Receita:
fácil
Temperatura da Receita:
quente

Preparo da receita

Deixe a lentilha de molho em água de um dia para o outro. Em uma panela, aqueça o azeite ou a manteiga e frite a cebola ralada até dourar. Junte o músculo (cozido e cortado em cubos), a lentilha, o arroz lavado e escorrido e o cravo em pó. Misture a cada ingrediente adicionado. Adicione a água quente e o sal. Deixe ferver até secar. Fatie as duas cebolas, refogue-as e decore.

Dica para esta receita

Fonte: Cozinha Da Palmirinha

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