Categoria da Receita: |
Grãos e Massas |
Cozinha da Receita: |
Brasileira |
Dificuldade de Preparo da Receita: |
fácil |
Temperatura da Receita: |
quente |
Calorias que Possui a Receita: |
190 cal |
Rendimento da Receita: |
10 porções |
Tempo de preparo da Receita: |
Para o arroz Numa panela média, coloque o arroz, a água e o sal. Leve ao fogo baixo e cozinhe, com a panela destampada, até a água evaporar. Para as cenouras e passas Em outra panela, derreta a margarina e refogue a cenoura em fogo alto por 2 minutos até ela ficar levemente crocante. Acrescente as uvas-passas, a salsa, o sal e apague o fogo. Junte o refogado de cenoura ao arroz já cozido, misture bem e sirva a seguir
Fonte: Cozinha Sadia