Receita de Arroz Biro-Biro

Categoria: Receitas de Grãos e massas

Arroz biro-biro
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Ingredientes

  • 2 xícaras (chá) de arroz cozido
  • 3 ovos batidos
  • 2 colheres (sopa) de salsinha picada
  • ½ xícara (chá) de presunto picado
  • 2 colheres (sopa) de manteiga
  • sal a gosto

Informações Adicionais

Categoria da Receita:
Grãos e Massas
Cozinha da Receita:
Brasileira
Dificuldade de Preparo da Receita:
fácil
Temperatura da Receita:
quente
Rendimento da Receita:
5 porções
Tempo de preparo da Receita:

Preparo da receita

Em uma panela, derreta a manteiga em fogo alto, junte o presunto e frite por 4 minutos. Acrescente os ovos e o sal e frite por mais 2 minutos, ou até ficarem secos. Acrescente o arroz e cozinhe por 2 minutos, ou até aquecer. Salpique a salsinha e sirva.

Dica para esta receita

Fonte: Revista Água Na Boca

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