Categoria da Receita: |
Entradas |
Dificuldade de Preparo da Receita: |
fácil |
Temperatura da Receita: |
frio |
Corte os mamões ao meio e com o auxílio de uma colher retire as sementes. Com um boleador remova a polpa com o cuidado de deixar uma borda. Pique a polpa em pedacinhos. Cozinhe os camarões e refogue na manteiga com sal até ficarem macios. Pique os camarões. À parte misture o salsão com o pimentão, o camarão já frio, o mamão e tempere com suco de limão. Prove o sal. Junte o leite evaporado aos ingredientes.Finalização: Recheie as metades de papaia e decore com camarões .
Fonte: Itambé / Buffet Brunetti