Receita de Grannite A La Tomate

Categoria: Receitas de Entradas

Variações sobre tomate
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Ingredientes

  • pasta de tomate seco para decorar
  • pimenta-do-reino a gosto
  • sal a gosto
  • 400 ml de suco de tomate fresco
  • 100 g de açúcar
  • 250 ml de água

Informações Adicionais

Categoria da Receita:
Entradas
Dificuldade de Preparo da Receita:
fácil
Temperatura da Receita:
gelado
Rendimento da Receita:
1 porção

Preparo da receita

Ferva o açúcar com a água para obter um xarope. Reserve 100 ml desse xarope, deixe gelar bem e depois misture ao restante de água e ao suco de tomate. Congele, mexendo de vez em quando.Montagem: Tire os aros e decore, cobrindo com a pasta de tomate seco. A variação pode ser servida como entrada ou como guarnição de um prato.

Dica para esta receita

Fonte: Revista Estilo Natural

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