Receita de Canudos de Salmão Defumado

Categoria: Receitas de Entradas

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Ingredientes

  • pimenta a gosto
  • sal a gosto
  • 1 xícara (chá) de cebolinhas cortadas finas
  • 2 colheres (sopa) de leite evaporado
  • 75 g de requeijão cremoso
  • 50 g de camarões médios cozidos sem casca
  • 4 fatias grandes de salmão defumado finas

Informações Adicionais

Categoria da Receita:
Entradas
Dificuldade de Preparo da Receita:
fácil
Temperatura da Receita:
frio

Preparo da receita

Corte as fatias de salmão na diagonal. Coloque os camarões sem casca sobre o salmão e enrole da forma de canudos. Misture o requeijão, o leite evaporado, as cebolinhas cortadas e tempere com pimenta e sal a gosto.Finalização: com um saco de confeitar esprema na parte mais larga de cada canudo o creme. Sirva com aspargos frescos cozidos e alface americana.

Dica para esta receita

Fonte: Itambé / Buffet Brunetti

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