Receita de Tapioca com Coco e Castanha

Categoria: Receitas de Doces

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Ingredientes

  • ½ xícara (chá) de castanha-do-pará picada
  • 4 colheres (sopa) de leite
  • 1 lata de moça fiesta beijinho
  • 2 xícaras (chá) de polvilho doce

Informações Adicionais

Categoria da Receita:
Doces
Dificuldade de Preparo da Receita:
média
Temperatura da Receita:
quente
Rendimento da Receita:
6 porções
Tempo de preparo da Receita:

Preparo da receita

Coloque o polvilho em um recipiente e regue-o aos poucos com 250 ml de água fria, misturando bem e esfregando-o com as mãos até obter uma farinha granulada, solta e umedecida. Leve uma frigideira antiaderente ao fogo e deixe aquecer. Peneire o polvilho umedecido sobre a frigideira, cobrindo todos os espaços, formando uma camada uniforme semelhante a uma panqueca. Espere a massa ficar unida e vire-a, deixando secar do outro lado. Reserve e repita o processo até terminar a massa. Em uma tigela, misture o Beijinho Moça Fiesta com o leite e as castanhas. Recheie cada disco de massa, dobre ao meio e sirva a seguir.

Dica para esta receita

Se quiser, substitua o Beijinho Moça Fiesta por Prestígio Moça Fiesta.

A tapioca é bastante tradicional no Nordeste brasileiro. Esta receita fornece energia para as atividades do dia-a-dia.

Fonte: Cozinha Nestlé

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