Receita de Surpresa de Figo

Categoria: Receitas de Doces

Surpresa de figo
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Ingredientes

  • 1 colher (chá) de raspas de casca de laranja
  • 3 colheres (sopa) de suco de laranja
  • 3 colheres (sopa) de açúcar
  • 1 lata de creme de leite light
  • 3 caixas de figo maduros

Informações Adicionais

Categoria da Receita:
Doces
Dificuldade de Preparo da Receita:
fácil
Temperatura da Receita:
gelado
Light:
sim
Rendimento da Receita:
8 porções
Tempo de preparo da Receita:

Preparo da receita

Forre uma fôrma redonda (20cm de diâmetro) com filme plástico para uso culinário ou papel de alumínio. Descasque os figos e corte-os ao meio, no sentido do comprimento. Disponha-os em camadas, com a metade aberta cobrindo o fundo e a lateral da fôrma. Cubra com filme plástico ou papel de alumínio e leve à geladeira por cerca de 12 horas (tempo suficiente para que os figos colem uns aos outros, e mantenham formato de bolo). Coloque o Creme de Leite em uma tigela e junte aos poucos, o açúcar, o suco e as raspas de laranja, mexendo com uma espátula. Reserve na geladeira. Desenforme o bolo de figo e sirva-o acompanhado pelo molho.

Dica para esta receita

Querendo, substitua o açúcar do molho por dois envelopes de adoçante dietético.

Congelamento: Não recomendamos o congelamento desta receita, pois há alteração de textura, sabor e cor dos figos.

Fonte: Cozinha Nestlé

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