Receita de Sorvete de Graviola 2

Categoria: Receitas de Doces

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Ingredientes

  • 1 lata de creme de leite
  • 3 claras
  • 1 xícara (chá) de açúcar
  • 400 g de polpa de graviola descongelada

Informações Adicionais

Categoria da Receita:
Doces
Dificuldade de Preparo da Receita:
fácil
Temperatura da Receita:
gelado
Rendimento da Receita:
8 porções
Tempo de preparo da Receita:
25 min de preparo + 12 horas de congelador

Preparo da receita

Coloque o açúcar e meia xícara (chá) de água em uma panela e leve ao fogo até formar uma calda em ponto de fio. Bata as claras em neve e adicione a calda aos poucos, batendo sempre. À parte, em um recipiente, coloque a polpa de graviola e junte o Creme de Leite misturando bem. Incorpore as claras à mistura de graviola e Creme de Leite delicadamente. Leve ao freezer por 12 horas.

Dica para esta receita

Fonte: Cozinha Nestlé

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