Receita de Sorvete de Graviola 2

Categoria: Receitas de Doces

Ingredientes

Categoria da Receita:

Doces

Dificuldade de Preparo da Receita:

fácil

Temperatura da Receita:

gelado

Rendimento da Receita:

8 porções

Tempo de preparo da Receita:

25 min + 12 horas de congelador

• 1 lata de creme de leite
• 3 claras
• 1 xícara (chá) de açúcar
• 400 g de polpa de graviola descongelada

Preparo da Receita

Coloque o açúcar e meia xícara (chá) de água em uma panela e leve ao fogo até formar uma calda em ponto de fio. Bata as claras em neve e adicione a calda aos poucos, batendo sempre. À parte, em um recipiente, coloque a polpa de graviola e junte o Creme de Leite misturando bem. Incorpore as claras à mistura de graviola e Creme de Leite delicadamente. Leve ao freezer por 12 horas.

Dica para esta receita

Fonte: Cozinha Nestlé

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