Receita de Sorvete de Chocolate 2

Categoria: Receitas de Doces

Ingredientes

Categoria da Receita:

Doces

Dificuldade de Preparo da Receita:

fácil

Temperatura da Receita:

gelado

Rendimento da Receita:

6 porções

Tempo de preparo da Receita:

10 min + 3 horas de congelador

• 1 tablete de classic chocolate meio amargo picado
• raspas de chocolate ou chocolate granulado para decorar
• 1 lata de leite
• 1 lata de leite condensado

Preparo da Receita

Derreta o Chocolate Meio Amargo em banho-maria. Coloque no liquidificador o Chocolate derretido, o Leite Moça, o leite e bata bem. Despeje a mistura em fôrma de gelo ou em recipiente refratário raso e leve ao congelador por aproximadamente 3 horas. Sirva em taças, decoradas com raspas de chocolate ou chocolate granulado.

Microondas: Coloque o chocolate num refratário e deixe no microondas durante 1 minuto em potência média. Tire o chocolate do forno e mexa até esfriar. Continue preparando o sorvete como no modo convencional.

Dica para esta receita

Querendo, substitua o Chocolate Meio Amargo pela mesma quantidade de Cobertura Chocolate com Leite Nestlé. Se preferir, acrescente à mistura meia xícara (chá) de castanhas-de-caju torradas e picadas.

Congelamento: Se desejar, congele o sorvete em freezer ou duplex por até 3 meses.

Fonte: Cozinha Nestlé

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