Receita de Sorvete de Amendoim

Categoria: Receitas de Doces

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Ingredientes

  • amendoim picado para decorar
  • 3 gemas batidas
  • ½ xícara (chá) de amendoim picado
  • 3 colheres (sopa) de nescafé tradição
  • 1½ lata de leite
  • 1 lata de leite condensado

Informações Adicionais

Categoria da Receita:
Doces
Dificuldade de Preparo da Receita:
fácil
Temperatura da Receita:
gelado
Rendimento da Receita:
5 porções
Tempo de preparo da Receita:

Preparo da receita

Misture o Leite Moça com o leite. Leve ao fogo para aquecer. Dilua o Nescafé nessa mistura. Despeje aos poucos sobre as gemas batidas, misturando bem. Leve ao fogo em banho-maria, mexendo sempre, até que fique um creme consistente (cerca de 3 minutos depois que a água ferver). Despeje em um recipiente e leve ao congelador para endurecer. Em seguida, bata o sorvete no liquidificador. Junte o amendoim e misture. Leve novamente ao congelador para endurecer. Sirva em taças individuais e decore com amendoim picado.

Dica para esta receita

Fonte: Cozinha Nestlé

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