Receita de Sorvete com Frutas

Categoria: Receitas de Doces

Ingredientes

Categoria da Receita:

Doces

Dificuldade de Preparo da Receita:

fácil

Temperatura da Receita:

gelado

Rendimento da Receita:

10 porções

• 2 xícaras (chá) de leite integral
• tradicional calda ou cobertura de morango
• 1½ xícara (chá) de doce de leite
• 350 g de morangos limpos e picados

Preparo da Receita

Bata no liqüidificador os morangos até obter um purê. Junte o leite e acrescente o doce de leite. Bata até obter uma mistura homogênea. Passe para um recipiente de alumínio ou inox, cubra com filme plástico e leve ao freezer por 3 horas. Quando der o tempo, bata na batedeira até ficar cremoso. Cubra e leve ao freezer até endurecer. Sirva em taças coroando com calda ou cobertura de morango.

Dica para esta receita

Você ainda pode usar outras frutas - as de época, por exemplo!

Fonte: Itambé

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