Receita de Quadradinhos de Amendoim

Categoria: Receitas de Doces

Quadradinhos de Amendoim
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Ingredientes

  • manteiga para untar
  • 1 xícara (chá) de amendoim torrado sem pele e ligeiramente picado
  • 1 xícara (chá) de açúcar
  • 1 colher (sopa) de manteiga
  • 1 tablete de classic chocolate meio amargo picado
  • 1 lata de leite condensado

Informações Adicionais

Categoria da Receita:
Doces
Dificuldade de Preparo da Receita:
fácil
Temperatura da Receita:
frio
Rendimento da Receita:
30 unidades
Tempo de preparo da Receita:

Preparo da receita

Leve ao fogo baixo o Leite Moça, o Chocolate, o açúcar e a manteiga, mexendo sempre até desprender do fundo da panela. Acrescente o amendoim, misture bem e retire do fogo. Bata bem com uma colher até a massa ficar opaca. Despeje imediatamente sobre uma superfície de mármore untada e passe um rolo de massa também untado, deixando o doce na espessura desejada. Depois de frio, corte em quadrados ou losangos.

Dica para esta receita

1. Passe o rolo sobre a massa ainda quente.
2. Espere o doce esfriar e guarde em recipiente bem fechado por até 5 dias.

Fonte: Cozinha Nestlé

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