Receita de Pudim de Iogurte

Categoria: Receitas de Doces

Ingredientes

Categoria da Receita:

Doces

Dificuldade de Preparo da Receita:

fácil

Temperatura da Receita:

frio

Rendimento da Receita:

10 porções

Tempo de preparo da Receita:

20 min + 1 h e 30 min de forno + 3 horas de geladeira

Calda:
• 1 xícara (chá) de açúcar
Pudim:
• 3 ovos
• 1 lata de iogurte natural
• 1 lata de leite
• 1 lata de leite condensado

Preparo da Receita

Calda: Em uma panela derreta o açúcar até ficar dourado. Junte meia xícara (de chá) de água quente, mexa com uma colher e deixe ferver até dissolver os torrões de açúcar e a calda engrossar. Forre com esta calda uma fôrma com furo central (de 19 cm de diâmetro) e reserve.

Pudim: Bata todos os ingredientes no liquidificador até que fique homogêneo. Despeje na fôrma caramelada, cubra com papel de alumínio e asse em banho-maria em forno médio (180°C) por cerca de 1 hora e 30 minutos. Espere esfriar e leve à geladeira para gelar por cerca de 3 horas. Desenforme e sirva a seguir.

Dica para esta receita

Fonte: Cozinha Nestlé

Ainda não encontrou a receita que estava procurando? Continue pesquisando!

Pesquisa personalizada

Outras receitas de culinária relacionadas

Receita de Gelado de Limão
Coloque a gelatina numa tigela e hidrate com 3 colheres (sopa) de água. Leve ao fogo, em banho-maria,...
Receita de Flan de Iogurte com Coulis de Morango
Coloque a gelatina para amolecer em água fria. Lave a laranja, enxugue e rale a casca em uma tigela....
Receita de Gelatina Bicolor de Laranja
Dissolva a gelatina em quatro colheres (sopa) de água fria e leve ao fogo, em banho-maria até derreter...