Receita de Pudim de Chocolate

Categoria: Receitas de Doces

Ingredientes

Categoria da Receita:

Doces

Dificuldade de Preparo da Receita:

fácil

Temperatura da Receita:

frio

Rendimento da Receita:

10 porções

Tempo de preparo da Receita:

30 min

Calda:
• 1 xícara (chá) de açúcar
Pudim:
• 1 lata de leite condensado
• 1 xícara (chá) de chocolate em pó solúvel
• 3 ovos
• 2 latas de leite

Preparo da Receita

Calda: Em uma panela derreta o açúcar até ficar dourado. Junte meia xícara (chá) de água quente, mexa com uma colher e deixe ferver até dissolver os torrões de açúcar e a calda engrossar. Forre com esta calda uma fôrma com furo central (19 cm de diâmetro) e reserve.

Pudim: Bata no liquidificador o Leite Moça, o leite, o Chocolate e os ovos até que fique homogêneo. Despeje na fôrma caramelada. Cubra a fôrma com papel de alumínio e asse em banho-maria em forno médio (180º C) por cerca de 1 hora e 30 minutos. Espere esfriar e leve à geladeira para gelar por cerca de 6 horas. Desenforme e sirva a seguir.

Dica para esta receita

Fonte: Cozinha Nestlé

Ainda não encontrou a receita que estava procurando? Continue pesquisando!

Pesquisa personalizada

Outras receitas de culinária relacionadas

Receita de Bavarese de Chocolate Branco
Coloque a gelatina para amolecer em água fria. Coloque o leite para ferver. À parte, bata o creme de...
Receita de Pudim New Orleans (Pudim de Pão com Chocolate Branco)
Começe preparando o pudim. Pique bem o chocolate branco. Corte o pão em fatias de 1 cm, coloque em uma...
Receita de Bavaroise de Melão e Chocolate
Bavaroise de chocolate: numa tigela, coloque a gelatina para amolecer em água fria por 15 minutos. Esprema...