Receita de Pudim de Banana 4

Categoria: Receitas de Doces

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Ingredientes

  • xícara (chá) de manteiga
  • ½ xícara (chá) de leite de coco
  • 1 casca de limão ralada
  • 1 xícara (chá) de açúcar
  • 1 colherinha de suco de limão
  • 6 ovos
  • 3 bananas tipo terra maduras

Informações Adicionais

Categoria da Receita:
Doces
Dificuldade de Preparo da Receita:
fácil
Temperatura da Receita:
frio

Preparo da receita

Cozinhe e descasque as bananas. Bata os ovos com o açúcar até que fique com uma cor clara. Adicione as bananas maduras amassadas, a casca do limão, a manteiga e o leite de coco. Misture bem. Unte uma forma e coloque a massa dentro. Asse a 177ºC por 45 minutos aproximadamente. Introduza um palito na massa, se sair limpo já está cozida. Sirva como sobremesa em qualquer das refeições.

Dica para esta receita

Fonte: Embrapa

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