Receita de Pêra em Taças

Categoria: Receitas de Doces

Pêra em taças
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Ingredientes

  • 3 pêras
  • 3 cravos-da-índia
  • 1 lata de creme de leite sem soro
  • 1 xícara (chá) de vinho tinto seco
  • 2 xícaras (chá) de açúcar

Informações Adicionais

Categoria da Receita:
Doces
Dificuldade de Preparo da Receita:
fácil
Temperatura da Receita:
frio
Rendimento da Receita:
6 porções
Tempo de preparo da Receita:

Preparo da receita

Misture em uma panela, o açúcar, o vinho, meia xícara (chá) de água, os cravos e leve ao fogo baixo até obter uma calda rala (aproximadamente 10 minutos). Junte as peras descascadas e picadas e deixe cozinhar até amolecerem. Retire do fogo e distribua em taças. Leve-as à geladeira por aproximadamente 4 horas. No momento de servir, cubra com Creme de Leite gelado, ligeiramente batido.

Dica para esta receita

- Para retirar o soro do Creme de Leite, deixe a lata na geladeira por, no mínimo, 4 horas. Em seguida, vire a lata, faça dois furos no fundo e escorra o soro.
- Caso deseje uma consistênca mais fluída, mantenha o soro.

Congelamento: Não recomendamos o congelamento desta receita, pois pode haver alteração de textura e cor.

Microondas: Por não apresentar benefício de tempo, não indicamos o preparo desta receita em microondas.

Fonte: Cozinha Nestlé

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