Receita de Pêra Cozida no Suco de Maracujá

Categoria: Receitas de Doces

Pêra cozida no suco de maracujá
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Ingredientes

  • 1 envelope de açafrão em pó
  • 4 anises-estrelados
  • 6 colheres (sopa) de açúcar light
  • ½ xícara (chá) de suco de maracujá concentrado
  • 4 peras pequenas

Informações Adicionais

Categoria da Receita:
Doces
Cozinha da Receita:
Brasileira
Dificuldade de Preparo da Receita:
fácil
Temperatura da Receita:
frio
Calorias que Possui a Receita:
150 por porção
Light:
sim
Rendimento da Receita:
4 porções
Tempo de preparo da Receita:

Preparo da receita

Descasque as peras mantendo-as inteiras e com os pedúnculos. Coloque-as numa panela, acrescente o suco de maracujá, o açúcar light, os anises-estrelados, o açafrão e 1 xícara (chá) de água e misture. Leve ao fogo e cozinhe por 15 minutos ou até as peras ficarem macias. Retire do fogo, arrume-as nos pratos e decore com o anis-estrelado.

Dica para esta receita

Fonte: Revista Menu

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