Receita de Pêra Cozida no Suco de Maracujá

Categoria: Receitas de Doces

Ingredientes

Categoria da Receita:

Doces

Cozinha da Receita:

Brasileira

Dificuldade de Preparo da Receita:

fácil

Temperatura da Receita:

frio

Calorias que Possui a Receita:

150 por porção

Light:

sim

Rendimento da Receita:

4 porções

Tempo de preparo da Receita:

25 min

• 1 envelope de açafrão em pó
• 4 anises-estrelados
• 6 colheres (sopa) de açúcar light
• ½ xícara (chá) de suco de maracujá concentrado
• 4 peras pequenas

Preparo da Receita

Descasque as peras mantendo-as inteiras e com os pedúnculos. Coloque-as numa panela, acrescente o suco de maracujá, o açúcar light, os anises-estrelados, o açafrão e 1 xícara (chá) de água e misture. Leve ao fogo e cozinhe por 15 minutos ou até as peras ficarem macias. Retire do fogo, arrume-as nos pratos e decore com o anis-estrelado.

Dica para esta receita

Fonte: Revista Menu

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