Receita de Pé-de-Moleque 5

Categoria: Receitas de Doces

PÉ-DE-MOLEQUE 5
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Ingredientes

  • manteiga para untar
  • 1 xícara (chá) de amendoim torrado e sem pele
  • 1 xícara (chá) de leite
  • 1 xícara (chá) de açúcar
  • 1 lata de leite condensado

Informações Adicionais

Categoria da Receita:
Doces
Dificuldade de Preparo da Receita:
fácil
Temperatura da Receita:
frio
Rendimento da Receita:
12 porções

Preparo da receita

Coloque o leite condensado numa panela funda, acrescente o açúcar, o leite e misture bem. Leve ao fogo, mexendo sempre, até desprender do fundo da panela. Acrescente o amendoim, misture bem e retire do fogo. Bata com uma colher de pau, até que a massa fique opaca. Despeje a mistura no mármore untado, passe o rolo também untado por cima, alisando a superfície e deixando-a na espessura desejada. Depois de fria, corte em losangos e coloque em forminhas de papel.

Dica para esta receita

Fonte: Revista Estilo Natural

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