Receita de Pé-de-Moleque 2

Categoria: Receitas de Doces

Ingredientes

Categoria da Receita:

Doces

Dificuldade de Preparo da Receita:

fácil

Temperatura da Receita:

frio

• 1 kg de amendoim cru com casca
• ½ xícara (chá) de karo ou mel
• ½ xícara (chá) de água
• 2 xícaras (chá) de açúcar refinado

Preparo da Receita

Coloque tudo em uma panela, leve ao fogo mexendo sem parar até torrar o amendoim. Apague ou tire do fogo a panela e misture 1 colher (chá) de bicarbonato e coloque a mistura na pia untada. Deixe esfriar só um pouco para cortar do tamanho que quiser, senão endurece e fica mais difícil.

Dica para esta receita

Fonte: Globo.com / Ana Maria Braga /italina Teresa Bidutte

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