Receita de Pave Ice

Categoria: Receitas de Doces

Ingredientes

Categoria da Receita:

Doces

Dificuldade de Preparo da Receita:

fácil

Temperatura da Receita:

gelado

Rendimento da Receita:

6 porções

Tempo de preparo da Receita:

15 min + 2 horas de congelador

• 1 pacote de biscoito wafer negresco
• ½ lata de leite condensado
• 4 xícaras (chá) de sorvete de flocos
Cobertura:
• 2 colheres (sopa) de leite
• 1 colher (sopa) de manteiga
• 3 colheres (sopa) de chocolate em pó solúvel
• 3 colheres (sopa) de açúcar

Preparo da Receita

Misture o Sorvete com o Leite Moça até formar um creme. Espalhe metade dos Biscoitos, quebrados grosseiramente, no fundo de um recipiente refratário pequeno (16 x 26 cm) e cubra com o creme de Sorvete. Cubra com o restante dos Biscoitos e leve ao freezer por cerca de 2 horas ou até que esteja firme.

Cobertura: Em uma panela misture o açúcar, o Chocolate, a manteiga e o leite e leve ao fogo baixo, deixando ferver por 3 minutos, mexendo sempre. Retire do fogo e distribua a cobertura ainda morna sobre o pavê no momento de servir. Se desejar, decore com raspas de Cobertura de Chocolate com Leite Nestlé.

Dica para esta receita

Fonte: Cozinha Nestlé

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