Receita de Pavê de Pêssego

Categoria: Receitas de Doces

Ingredientes

Categoria da Receita:

Doces

Dificuldade de Preparo da Receita:

fácil

Temperatura da Receita:

gelado

• 300 g de suspiro pequeno
• 1 copo de suco de maracujá
• 1 lata de pêssegos em calda
• 300 ml de creme de leite fresco
• 20 colheres (sopa) de açúcar de confeiteiro
• 4 claras

Preparo da Receita

Bata as claras em neve firme. Adicione o açúcar e bata por mais alguns minutos. Junte o creme de leite e torne a misturar. Coloque numa travessa ou compoteira baixa a metade do creme, espalhe por cima os pêssegos cortados e regue com o suco de maracujá. Disponha uma camada de suspiros picados, cubra com o restante do creme e decore com os suspiros inteiros. Leve à geladeira de um dia para o outro. terminará de cozinhar. Espere esfriar e leve à geladeira até que esteja bem firme. Desenforme e sirva.

Dica para esta receita

Fonte: Agência Estado

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