Receita de Pavê de Maracujá

Categoria: Receitas de Doces

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Ingredientes

  • 500 ml de creme de leite fresco
  • 3 colheres (sopa) de açúcar
  • 150 g de cobertura de chocolate meio amargo em raspas
  • 300 g de bolacha maisena
  • 1 xícara (chá) de suco de maracujá
  • 1 lata de creme de leite sem soro
  • 1 lata de leite condensado

Informações Adicionais

Categoria da Receita:
Doces
Dificuldade de Preparo da Receita:
fácil
Temperatura da Receita:
gelado

Preparo da receita

Bata no liqüidificador o leite condensado, o creme de leite e o suco. Deixe descansar por cerca de 30 minutos. Bata o creme de leite fresco com o açúcar, por 3 a 4 minutos, até obter o ponto de chantilly. Leve à geladeira até a hora de utilizar. Monte o pavê numa taça de cristal ou pirex. Coloque uma camada de creme de maracujá, uma de biscoitos e, a seguir, uma de chantilly. Repita até acabarem os ingredientes, terminando com o chantilly. Leve à geladeira por 24 horas. Uma hora antes de servir, decore com as raspas de chocolate e leve novamente à geladeira.

Dica para esta receita

Fonte: Agência Estado

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