Receita de Pavê de Cupuaçu

Categoria: Receitas de Doces

Ingredientes

Categoria da Receita:

Doces

Cozinha da Receita:

Brasileira

Dificuldade de Preparo da Receita:

fácil

Temperatura da Receita:

frio

• 2 colheres (sopa) de chocolate em pó
• 2 colheres (sopa) de rum
• 1 lata de creme de leite gelado e sem soro
• 1 lata de leite condensado
• 1 xícara (chá) de leite fervido e gelado
• ¾ xícara (chá) de açúcar
• 2 xícaras (chá) de polpa de cupuaçu
• 1 pacote de biscoito champagne

Preparo da Receita

Coloque uma xícara de polpa em uma panela e adicione o açúcar. Mexa bem e cozinhe até obter o ponto de geléia, cerca de 10 minutos. Misture o leite com o rum e reserve. Bata em um liquidificador o leite condensado, a polpa restante e o creme de leite. Reserve. Em um pirex médio, vá montando camadas de biscoito embebidas no leite, o creme e um pouco da geléia. Repita até terminarem os ingredientes, finalizando com o creme. Polvilhe com o chocolate em pó e leve à geladeira por 6 horas.

Dica para esta receita

Fonte: Terra Culinária

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