Receita de Paçoca

Categoria: Receitas de Doces

Ingredientes

Categoria da Receita:

Doces

Dificuldade de Preparo da Receita:

fácil

Temperatura da Receita:

frio

• 500 g de amendoim cru
• papel filme para envolver
• 1 lata de leite condensado
• 250 g de bolacha tipo amido de milho moída no processador ou liquidificador

Preparo da Receita

Pegue o amendoim, coloque numa assadeira e leve ao forno médio para torrar durante 12 minutos. Descasque, triture no processador ou liquidificador, coloque numa vasilha, acrescente a bolacha moída, o leite condensado e misture muito bem. Pegue uma assadeira retangular 30x20 cm, cubra com papel filme, coloque a paçoca, aperte bem e deixe descansar, coberta, de um dia para o outro. Corte na forma desejada.

Dica para esta receita

Fonte: Globo.com / Ana Maria Braga

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