Receita de Mousse de Menta com Chocolate

Categoria: Receitas de Doces

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Ingredientes

  • 1 colher (sopa) de manteiga
  • ½ tablete de classic chocolate meio amargo picado
  • 6 claras em neve
  • 2 colheres (sopa) de licor de menta
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 envelope de gelatina em pó sem sabor (12 de g)

Informações Adicionais

Categoria da Receita:
Doces
Dificuldade de Preparo da Receita:
fácil
Temperatura da Receita:
frio
Rendimento da Receita:
8 porções
Tempo de preparo da Receita:
15 min de preparo + 4 horas de geladeira

Preparo da receita

Junte à gelatina cinco colheres (sopa) de água e leve ao fogo, em banho-maria, até derreter. Acrescente o Leite Moça e o licor e bata no liquidificador. Acrescente delicadamente as claras em neve, distribua em taças e leve à geladeira por cerca de 4 horas. No momento de servir, coloque o Chocolate em um recipiente e leve ao fogo, em banho-maria, até derreter. Acrescente a manteiga e quatro colheres (sopa) de água, misture bem e sirva sobre as mousses.

Dica para esta receita

Fonte: Cozinha Nestlé

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