Receita de Manjar de Coco Moça

Categoria: Receitas de Doces

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Ingredientes

  • ½ xícara (chá) de amido de milho (maisena)
  • 1 vidro de leite de coco (200 de ml)
  • 2½ latas de leite
  • 1 lata de leite condensado
  • Calda:
  • 2 cravos-da-índia
  • 1 pedaço de canela em pau
  • 200 g de ameixa preta seca
  • 1 xícara (chá) de açúcar

Informações Adicionais

Categoria da Receita:
Doces
Dificuldade de Preparo da Receita:
fácil
Temperatura da Receita:
frio
Rendimento da Receita:
10 porções
Tempo de preparo da Receita:

Preparo da receita

Misture o Leite Moça, o leite, o leite de coco e a maisena e leve ao fogo, mexendo sempre, até obter um creme grosso. Retire do fogo, despeje em uma fôrma com furo central (19 cm de diâmetro) molhada e leve à geladeira por cerca de 4 horas.Calda: Misture o açúcar, as ameixas, a canela, o cravo e duas xícaras (chá) de água. Leve ao fogo e cozinhe por cerca de 10 minutos, após iniciar fervura. Sirva fria com o manjar desenformado.

Dica para esta receita

Fonte: Cozinha Nestlé

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