Receita de Iogurte Espumante com Frutas

Categoria: Receitas de Doces

Ingredientes

Categoria da Receita:

Doces

Cozinha da Receita:

Brasileira

Dificuldade de Preparo da Receita:

fácil

Temperatura da Receita:

frio

Calorias que Possui a Receita:

160 por porção

Light:

sim

Tempo de preparo da Receita:

20 min + tempo de geladeira

• 5 colheres (sopa) de açúcar
• 150 g de cerejas frescas
• 150 g de uva itália
• 2 potes de iogurte desnatado
• 1 caixinha de creme de leite light
• 1 xícara (chá) de leite desnatado
• 1 envelope de gelatina em pó sem sabor e incolor

Preparo da Receita

Lave as cerejas e as uvas. Pique as cerejas, reservando algumas para decorar. Reserve. Bata no liquidificador o creme de leite, o iogurte, o leite e o açúcar até obter uma mistura homogênea. Acrescente a gelatina, dissolvida conforme as instruções da embalagem, e bata por mais um minuto. Transfira para uma tigela e leve à geladeira por 40 minutos, ou até obter consistência de clara de ovo. Em seguida, distribua as uvas e as cerejas picadas em 6 taças individuais e despeje a mistura. Leve à geladeira por 1 hora, ou até ficar firme. Decore com as cerejas inteiras reservadas. Sirva bem gelado.

Dica para esta receita

Cada porção contém 180 gramas.

Fonte: Revista Água Na Boca

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