Receita de Gelatina Bicolor de Laranja

Categoria: Receitas de Doces

Ingredientes

Categoria da Receita:

Doces

Dificuldade de Preparo da Receita:

fácil

Temperatura da Receita:

frio

Rendimento da Receita:

6 porções

Tempo de preparo da Receita:

40 min

• 1 pote de iogurte natural
• 1 xícara (chá) de suco de laranja
• 1 envelope (12 g) de gelatina em pó sem sabor
• 2 colheres (sopa) de adoçante granular
Calda:
• tirinha de casca de laranja para enfeitar
• 1 xícara (chá) de suco de laranja
• 2 colheres (chá) de amido de milho (maisena)
• 4 colheres (sopa) de adoçante granular

Preparo da Receita

Dissolva a gelatina em quatro colheres (sopa) de água fria e leve ao fogo, em banho-maria até derreter bem. Bata no liquidificador com o suco de laranja, o Iogurte e o adoçante. Despeje em uma fôrma de pudim molhada (19 cm de diâmetro) e leve à geladeira para firmar por cerca de 2 horas.

Calda: Misture o suco de laranja, o adoçante, a maisena e leve ao fogo por cerca de 10 minutos. Desenforme a gelatina e regue com a calda de laranja fria. Enfeite com as tirinhas de casca de laranja.

Dica para esta receita

Fonte: Cozinha Nestlé

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