Receita de Gelatina Alto Verão

Categoria: Receitas de Doces

Ingredientes

Categoria da Receita:

Doces

Dificuldade de Preparo da Receita:

fácil

Temperatura da Receita:

frio

Rendimento da Receita:

5 porções

Tempo de preparo da Receita:

30 min

• 1 envelope (12 g) de gelatina vermelha sem sabor
• 1 laranja em gomos sem pele e sem sementes picada
• ½ maçã com casca picada
• 1 xícara (chá) de açúcar
• 1½ xícara (chá) de suco de abacaxi concentrado
• folha de hortelã para decorar
• 1 pote de iogurte natural

Preparo da Receita

Em uma panela coloque uma xícara (chá) do suco, o açúcar, a maçã, a laranja e uma xícara e meia (chá) de água e leve ao fogo até ferver. Reserve. Junte à gelatina cinco colheres (sopa) de água e leve ao fogo, em banho-maria, para derreter. Acrescente à mistura da panela já fria. Coloque em taças e leve para gelar até endurecer. Misture o restante do suco com o Iogurte e coloque sobre as gelatinas, no momento de servir, decorando com a hortelã.

Dica para esta receita

Fonte: Cozinha Nestlé

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